Famille Pugibet Rosé, Grenache Roséwein Wein trocken Frankreich (12 x 0,75l) Fontanafredda Nach der Gärung im kleinen

Nach der Gärung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen wird der Wein für einige Monate in neuen Fässern aus französischer Eiche ausgebaut

BEURTEILUNG:Am Gaumen fruchtig mit blumigen Andeutungen

zu frischen Salaten

in der Talsohle des Etschtals angebauten Sorten gebrannt

STORY: Gegründet wurden die Bodegas Salentein im Jahr 1996 von dem Niederländer Meindert Pon

Famille Pugibet Rosé, Grenache Roséwein Wein trocken Frankreich (12 x 0,75l) Fontanafredda Nach der Gärung im kleinenSTORY: Auf der Domaine Pugibet werden die Trauben in den khlen Nacht und frhen Morgenstunden, umgehend in die Kellerei gebracht und zunchst ganz klassisch vinifiziert. Fr den Chardonnay heit das khle Vergrung der Moste im Edelstahltank fr ein Maximum an Frucht und Frische. Um diesem alkoholisch noch recht kraftvollen Wein die gewnschte Leichtigkeit zu verleihen, nutzen die Winzer ein besonders schonendes Verfahren, das in einer Kombination von Umkehr